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关于餐饮责令整改通知书范文四篇大全2021

公文文档网 发表于2021-04-17 14:46:18 归属于公告通知 本文已影响 关键词: 餐饮 责令 整改 公告通知

  当餐厅被检查出不符合规定时,就会收到限期整改通知书。以下是公文文档网小编为您推荐关于餐饮责令整改通知书范文四篇大全2021。

 
 
关于餐饮责令整改通知书范文

  餐厅限期整改通知书范文篇一

  xxx餐厅:

  为进一步推进精益食品经营5S 工作,精益生产委员会执行局在x 月 对你负责管辖地区进行了检查。

  经查,你辖区存在以下问题:

  _____________________________________________________________________

  现责令你(小组)于 年 月 日前改正行为。

  逾期不改正的, 执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。

  xx生产推行委员会

  年月日

  餐厅限期整改通知范文篇二

  你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:

  1、无卫生许可证

  2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。

  3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

  4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。

  5、制度没有上墙。

  限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。

  xx区第一中学

  20xx年11月25日

  餐厅限期整改通知书范文篇三

  贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工满意的效果, 5月20日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:

  餐饮经营现状

  餐饮改正重点:

  1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化

  1. 各餐点增设南北口味差异,满足需要

  2. 现场分餐菜式分配不均匀

  2. 增加配送菜式搭配以供选择

  3. 宵夜样式单一且色、香、味欠佳

  3. 多样式,增加营养成分

  4. 部分送餐点存在份量不够,待添餐现象

  4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象

  以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。以上通知敬请富时公司知悉并书面回执(要有具体解决措施)致我部备案,谢谢!

  x xx工业城管理有限公司

  集团行政部

  餐厅限期整改通知书范文篇四

  存在的问题:

  1、 大餐厅卫生:地面、门窗、扬尘,

  2、 管理室:物品摆放杂乱、床铺不整洁、不相关物品较多。

  3、 售饭厅:物品摆放零乱、水沟垃圾没有及时清除、窗户玻 璃有油污、售饭窗口没有及时关闭。

  4、 教师餐厅:物品摆放杂乱、地面不整洁、餐桌油污可见、存在不相关物品。

  5、 主食操作间:地沟垃圾多且有鼠洞、出库过早(蛋、作料、油等)

  6、 炒菜间:物品摆放杂乱、气炤没有归位、窗台玻璃釉油污、作料柜不整洁且摆放不整齐。

  7、 荤菜操作台、素菜操作台、熟菜操作台分工不明确且没有标识、荤菜、素菜清洗池不规范,存在混用情况、“三机”(切菜机、土豆机、切肉机)未安装空气开关。

  8、 伙房:柴草堆放杂乱、存在“逼火石”现象、墙面有蛛网、窗户无安全防护网。

  9、 蔬菜保管室:物品摆放不规范、过期食品没有及时处理、窗户无安全防护网。

  10、 主食保管库:面条合格证为2012年4月、大米合格证与库存大米不相符、存在过期食品(米粉)。

  11、 副食保管库:良好。

  一、 整改时间:

  二0xx年十二月三十日以前。

  二、 检查人员签字:

  三、 受检部门签字:

  20xx年12月25